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Culinaire

Le vin français à l'honneur à Ambly

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 Publié le mardi 17 octobre 2023 à 17:24    Nassogne

Depuis une quinzaine d'années, le village d'Ambly (Nassogne) organise la Promenade des cépages. Un RDV qui attire environ 4 000 visiteurs et qui met en avant le savoir-faire des vignerons français. Cette fois, 28 d'entre eux étaient là


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Le concept est simple : à l'entrée du village, le visiteur reçoit un verre et un plan des lieux. Direction ensuite les premières maisons où les garages se sont transformés en stand de dégustation. Les vignerons accueillent les amateurs en leur proposant leurs différents vins : du rouge, du rosé ou du blanc, des crus connus ou pas. C'est aussi le but de cette manifestation : permettre aux vignerons de faire connaître leur vin au public belge. Découvrir La liste des exposants

"On vient du sud, du côté de Montpellier. C'est la première fois. Les organisateurs nous avaient repéré à Bertrix, lors d'une foire aux vins. Ils nous ont demandé si cela nous intéressait de participer à cette fête, à Ambly. Alors, nous voilà ! Ce n'est que le premier jour, mais on constate déjà que l'ambiance est spéciale, on sent bien que les Belges sont connaisseurs. On a apporté environ 300 bouteilles avec nous. On espère repartir les caisses vides", explique cet exposant

Les visiteurs étaient encore nombreux ce week-end. L'entrée était fixée à 7 euros. L'ambiance, spéciale, on se serait cru en Alsace ou en Champagne sur la route des vins. Cette édition rappelle à nouveau que le vin est bien plus qu'une boisson. C'est une histoire, une culture, une passion partagée et surtout, une bonne publicité, pour tous les vignerons français qui ont fait le déplacement dans notre Province.


Laurent Trotta