Table et Terroir
10 mai 2023 à 19:00
Le maquereau mariné à la cuvée Eloïse (vin moëlleux)
28 avril 2023 à 19:00
Croustillant d'escargot aux champignons, jus réduit crémeux et persillade
16 avril 2023 à 19:00
Le poulpe et ses pommes de terre sautées aïoli et rouille
31 mars 2023 à 19:00
Noix de Saint-Jacques fraîches snackées et la mousse de potimarron et poutargue
17 mars 2023 à 19:00
Oeuf parfait bio, crevettes tigrées aux épices, asperges du pays en deux textures
03 mars 2023 à 19:00
Parmentier de blanc bleu belge façon stoemp
17 fevrier 2023 à 19:00
Le cheeseburger gourmand
03 fevrier 2023 à 19:00
Le filet pur de porc Columbus aux petits gris de Namur, sabayon, cidre du Condroz
20 janvier 2023 à 19:00
Médaillon de Lotte, sabayon au miel et échalotes
06 janvier 2023 à 19:00
Enroulé d'aiguillettes de BBB, jambon d'Ardenne et fromage de Rochehaut
