Culinaire

Ris de veau et sa sauce émulsionnée

video loading
loading video
 Publié le samedi 07 octobre 2017 à 18:30    Province


Newsletter

Recevez notre newsletter pour ne rien manquer de l'info, du sport et de nos émissions


Emission culinaire présentée par Michel Boreux, le chef restaurateur de L'Auberge de la Ferme à Rochehaut en compagnie d'invités prestigieux. Des recettes de plats gastronomiques à base de produits du terroir luxembourgeois et wallon. Au menu, une recette de ris de veau et sa sauce émulsionnée.