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Une émission spéciale pour fêter les 25 ans de Table et Terroir

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 Publié le jeudi 07 décembre 2023 à 13:35 - Mis à jour le jeudi 07 décembre 2023 à 20:32    Bouillon - Province

Votre émission culinaire Table et Terroir fête cette année ses 25 ans. Une longévité peu courante qui a été célébrée mardi soir à la brasserie de Rochehaut à l'occasion d'un numéro spécial qui vous sera diffusé le 31 décembre prochain. On lève une partie du voile sur cette soirée anniversaire.


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25 ans, ça se fête et quoi de mieux qu'une émission spéciale pour célébrer le 1/4 de siècle de Table et Terroir.  Un programme culinaire démarré en 1998, sur une idée originale de Denis Collard, le monsieur météo de la RTBF alors journaliste pigiste chez TV LUX. 

"Je me souviens du coup de fil que je lui ai donné ce jour là. Et il a pas fallu une minute pour qu'il me dise oui et voilà où on en est aujourd'hui" Denis Collard

Enregistrée dans la brasserie de Rochehaut, cette émission spéciale était l'occasion pour l'équipe de Table et Terroir de dévoiler de nombreuses archives anecdotes de tournages. "Il fallait revenir sur la genèse de l'émission avec pas mal d'archives mais après il fallait aussi qu'on s'amuse et qu’on vive des choses" explique le réalisateur Corentin Platteau, aux manettes de Table et Terroir depuis ses débuts.

Prêt pour 25 années supplémentaires ?

25 ans, une longévité peu commune en télévision. Preuve que Table et Terroir a su marquer le paysage télévisuel régional. "C'est vraiment le produit qui fait l'émission, on parle des produits du terroir et quand vous faites vos courses regardez bien les étiquettes qui peuvent identifier les produits de votre région" commente Michel Boreux. Et quand on lui demande s'il est prêt pour 25 années supplémentaires, le chef de Rochehaut modère les ardeurs : "pour moi ça devient un peu beaucoup, il y a la famille, les enfants et je prends de l'âge aussi. Alors j'ai encore la flamme, je prends beaucoup de plaisir mais à un moment il faut aussi transmettre et j'y pense tout doucement".

Mais rassurez-vous, Michel n'a pas encore rangé son tablier, on en veut pour preuve les nombreux numéros de Table et Terroir encore en préparation.Cette soirée spéciale vous sera proposée le 31 décembre prochain à 20h sur tous les médias de proximité. Une émission à ne pas manquer et à laquelle nous souhaitons déjà un excellent anniversaire.


Antoine Billa