Agriculture

Les agriculteurs offrent du lait, du fromage, des oeufs, pour inciter à acheter wallon

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 Publié le jeudi 01 fevrier 2024 à 16:40 - Mis à jour le jeudi 01 fevrier 2024 à 17:30    Marche-en-Famenne

Rassemblés autour du rond-point de la Pirire à Marche-en-Famenne, les agriculteurs ont distribué 250 briques de lait, des oeufs et du fromage d'Ambly ce mercredi en début de soirée. Par ce cadeau symbolique, ils veulent sensibiliser les consommateurs à acheter des produits wallons.


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Sans prévenir, ils ont déboulé tonitruant sur le rond point de la Pirire à Marche-en-Famenne, et il ne leur a pas fallu deux secondes pour y planter des barrages filtrants et provoquer les premières files de voitures. Aussitôt bloqués, aussitôt rassurés, les automobilistes ont vite compris qu’à l’action coup de point, ces agriculteurs ont privilégié le geste coup de coeur…

"On fait cette distribution pour inviter les consommateurs à acheter wallon"
Julien Maréchal, agriculteur à Tenneville

 A chaque conducteur, son petit cadeau : des oeufs bio de la ferme Jacob à Ambly et du fromage de chez Deville à Ambly également, et 250 briques de lait wallon offertes par deux laiterie : Walhorn, basée près d’Eupen et  rattachée au groupe Lactel-Lactalis, une des principales laiteries en Wallonie, et "Le lait de la Baraque Fraiture", lancé voici trois ans dans une dizaine de fermes.
"Ça nous permet de valoriser un peu mieux notre lait", confie Mathieu Dufey de Grainchamps. Mais détenir sa propre marque impose de développer son propre réseau "on distribue en local, dans des épiceries et des coopératives".

 Mais au-delà des prix, ces agriculteurs attendent d’autres avancées, de la part des différents niveaux de pouvoir. "On veut une agriculture économique et non une agriculture de dates, et ça, Madame Tellier peut le faire", insiste Marc Floymont (Havelange).

"Qu'on arrête avec la concurrence avec des pays étrangers qui n'ont absolument pas les mêmes normes. Quand je vois le bio espagnol, je me dis qu'il n'y a rien de bio", ajoute Olivier Bechoux, éleveur bio à Forrières.

"Je vois que mon producteur de lait est pieds et mains liés par les normes. Et à côté de ça on voit débarquer des fromages d'Italie et d'Espagne par exemple, dont les normes sont dix fois moins strictes que nous"
Pierre-Xavier Deville, producteur de fromages à Ambly.

Les agriculteurs eux-mêmes savent qu'il faudra probablement bien plus que ces quelques cadeaux pour sensibiliser les consommateurs à ce qui se joue derrière leur choix de consommation. L’opération sur le rond-point de la Pirire aura duré une petite heure, ponctuée par la distribution de quelques pots de miel, offerts par un apiculteur de Bastogne qui passait par là..


Christophe Thiry