Société

Nourrir Saint-Léger: marché, ateliers, théâtre, balade, film et conférences

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 Publié le jeudi 18 mai 2023 à 18:30    Saint-Léger

Des citoyens de la commune de Saint-Léger organisent le festival Nourrir Saint-Léger du 20 au 27 mai. La transition alimentaire, c’est un appel au changement. Du changement dans nos habitudes de consommation pour réduire l'impact sur la planète, mieux s'alimenter et renforcer l’économie locale.


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Nos invités sont:

  • Anne-Marie Fiorello, co-organisatrice du festival, 
  • Jacqueline Dominicy, co-organisatrice et collaboratrice bénévole pour Nature & Progrès, 
  • Sandra Koos, médecin reconvertie en pâtissière à Châtillon, animatrice de l'atelier culinaire “sain et léger”

Le samedi, le public pourra accéder à un marché des producteurs, des ateliers (sain et léger, four à pain, levain, burger végétal, lacto-fermentation, kombucha), un atelier philo pour les enfants sur l'alimentation, une pièce de théâtre "Nourrir l'humanité, acte II" par la compagnie Adoc, du théâtre documentaire sur l'agriculture.

Le dimanche, se déroulera une balade dégustative autour des projets collectifs. Découverte des poulaillers, potager, verger, rucher collectifs et four à pain de la Maison Guillaume, où vous aurez l’occasion de déguster des aliments préparés à partir des produits provenant des différents projets, soit 5 kms (Meix-le-Tige) soit 15 kms (Meix-le-Tige/Châtillon/Saint-Léger). Le 21/05 également, aura lieu un atelier récolte, cuisine et débat autour des plantes sauvages

Le 24/05, des jeux de société sur le thème de l'alimentation.

Le jeudi 25/05, une conférence "Les bonnes pratiques pour les cultures maraichères: non travail du sol, les engrais et amendements, les rotations de cultures.

Le vendredi 26/05, projection du film "Aujourd’hui"  réalisé par Paul De Meersman sur les initiatives citoyennes collaboratives et de transition en Lorraine & Gaume. Film suivi d’un débat.

Le samedi 27/05  "Légumineuses, avenir protéiné face aux changements climatiques ?" Conférence et débat suivis d’un atelier culinaire à partir de légumineuses produites par la ferme d’Hamawé.

Expo sur les légumineuses  jusqu’au 27 mai à la bibliothèque de Saint-Léger.

Plus d'infos sur  www.nourrir-saint-leger.be  et page FB nourrir.saint.leger


Christelle Collin