Les consommateurs se tourneraient-ils plus vers le circuit court depuis les dernières manifestations des agriculteurs? Le GAC de Neufchâteau, en a semble-t-il profité. Les clients et donc les commandes ont doublé cette semaine.

 Le GAC, c'est un Groupe d'Achat en Commun, un click & collect de produits locaux. Depuis sa création à la mi-octobre 2023, le GAC de Neufchâteau n'a jamais eu autant de succès. En venant déposer leurs produits à l'Espace 29, ce mercredi, les producteurs sont tout sourire.

 "C'est fou, on n'a jamais fait autant de paquets pour le GAC! C'est vraiment exceptionnel!" lance avec joie Nadège Charlier de la Ferme de la Valette à Tournay

 La commande est en effet exceptionnelle.  106 paniers sont à préparer, c'est le double des commandes habituelles.

 "On a une moyenne de 55 paniers tous les 15 jours. Donc on a doublé, c'est un franc succès. On est ravi pour nos producteurs car eux aussi ont vu leurs commandes doubler voire tripler pour certains" constate Izabela Nowak, Chargée de projets à l'ADL de Neufchâteau.

 Prise de conscience des consommateurs?

Cet engouement est probablement le signe d'une prise de conscience des consommateurs suite aux actions des agriculteurs.

Philippe Belche , agriculteur à la Ferme de Habaru (Léglise) est allé manifester deux nuits. "Les clients ont peut-être fait attention à nos revendications". Tous les GAC ne constatent pas cet engouement, Neufchâteau profite probablement de sa nouveauté. Mais un regain d'intérêt est aussi observé dans les marchés du terroir et plus globalement par les producteurs locaux. "Pour moi c'est une bonne chose, une prose de cosncience des gens et peut-être un début de consommation différente. Maintenant reste à espérer que ça perdure!" témoigne Isabelle Monnier, productrice des Tisanes de la Strange à Assenois (Vaux-sur-Sûre)

Des produits locaux à commander 2 fois par mois

Farine, pâtes, oeufs, fromages, viande... 28 producteurs sont enregistrés au GAC de Neufchâteau. Les clients, anciens et nouveaux, sont séduits par la formule. A Neufchâteau, le GAC est proposé deux fois par mois, généralement le mercredi. Le prochain aura lieu exceptionnellement le jeudi 22 février. Les clients doivent commander la semaine qui précède jusqu'au samedi 18h.

Le GAC a été lancé après une réflexion sur l'avenir du marché du terroir qui périclitait et qui a d'ailleurs été abandonné. Pour que ça dure, consommateur et producteurs doivent être aussi conscients que les GAC fonctionne avec des bénévoles et qu'un besoin de renouvellement est indispensable tant dans les personnes qui s'impliquent que dans les produits proposés. 

 Si vous souhaitez des infos, vous pouvez envoyer un mail à gacneufchateau@gmail.com

Christelle Collin