Ce mardi, c'était également la journée du Luxembourg Belge au salon horecatel. C'est devenu une tradition, depuis 5 ans, des chefs de la province cuisinent sur place des produits bien de chez nous. En début d'après midi, comme on peut le voir sur ces images, 2 chefs (Florenville et Virton) ont concocté leurs recettes. Les nombreux visiteurs présents autour du stand ont pu découvrir les St Jacques poêlées accompagnées de pâtes au safran gaumais. 6 chefs ont ainsi participé à cet après-midi découverte. Une expérience particulière comme l'explique la chef, Laurence Jacques