Apporter quelques euros et permettre ainsi aux agriculteurs de développer leurs projets et de mieux se faire connaître, c’est le principe de la plateforme de financement participatif Miimosa. Si l’on connaît ce système, notamment pour des projets artistiques, il existe aussi pour le monde agricole et agro-alimentaire. Plateforme française née il y a deux ans, Miimosa s’est tournée depuis mi- novembre vers la Belgique. Avec dans la province, trois projets, dont celui de Céline Jacoby à Poncelle, dans la commune de Tintigny.