Et si les légumes devenaient les véritables stars du repas ? Qui n’a jamais laissé des légumes fades de côté dans son assiette ? Bonne nouvelle : cette époque est désormais derrière nous.
Dans cette vidéo, Jordan Boreux dévoile une astuce simple et efficace : le glaçage. Une technique idéale pour préparer les légumes à l’avance, tout en leur garantissant une saveur intense et une texture parfaite.
Résultat : ils restent bien chauds et prêts à être servis au moment de passer à table.
Cette méthode est particulièrement appréciée lors des repas de famille : moins de pression en cuisine, plus de temps à partager avec ses proches.
Le résultat est sans appel : des légumes gourmands qui font l’unanimité.