La sécheresse aura un impact sur nos pommes de terre. Elles seront petites et les rendements à l’hectare seront très faibles. De 12 à 15 tonnes à l'hectare quand une bonne année en produit entre 35 tonnes (pour les chairs fermes) et 50 tonnes à l'hectare. Exemple à Florenville où la "plate" bénéficie d'une indication géographique protégée.