Publié le lundi 23 octobre 2023 à 16:18 - Mis à jour le lundi 23 octobre 2023 à 16:26 Erezée
Ce samedi, c’était Place aux enfants dans près d’une trentaine de communes de la province de Luxembourg. L’occasion de découvrir les coulisses de différents métiers et de, parfois même, mettre la main à la pâte. Nous nous sommes rendus dans la commune d’Erezée.
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Deux groupes d’enfants ont pu découvrir différentes professions disséminées sur la commune d’Erezée. Direction la ferme tout d’abord. L’occasion de faire connaissance avec de tous jeunes veaux et d’en apprendre un peu plus sur ces animaux qui nous procurent du bon lait. Du lait qui est ensuite transformé, comme aux Caprices du lait, à quelques centaines de mètres de là, une micro-fromagerie lancée il y a quelques mois par Eric Quoibion et son épouse Catherine. Tous deux se sont découverts une passion pour la production, à petite échelle, de yaourts, fromages et glaces.
Du fromage au studio d'enregistrement
Direction Fanzel, ensuite, à la rencontre d'un deuxième groupe, en visite chez Graine de star, une asbl qui aide les jeunes à se lancer dans la musique. Les visiteurs ont ainsi pu tester l'enregistrement d'une chanson dans le studio de l'association.
Une journée riche en découvertes pour les enfants d’Erezée. De quoi, peut-être, faire naître quelques vocations.
