À Daverdisse, deux citoyens cherchent à mettre sur les rails une idée de train gourmand. Pour cela, ils font un appel au crowdfunding afin de lancer leur projet en 2026.
C'est un concept aussi original qu'ambitieux. À Daverdisse, Raphaël Ryckmans et Sacha Guigue veulent lancer un train gourmand, soit un train dans lequel les usagers seront invités à déguster un repas ou un apéro.
"Notre idée est d'aménager un petit train touristique en restaurant itinérant, explique Sacha Guigue. Nous prévoyons deux wagons, l'un de douze personnes, l'autres avec des tables de deux, de quatre ou de six. Le but est de faire découvrir le patrimoine, les artisans et producteurs de notre région."
Diverses formules seront proposées, comme des menus, des apéros, des petits-déjeuners ou même des goûter pour enfants.
Un train norvégien
Pour ce faire, les deux porteurs du projet se sont lancés dans la recherche d'un train électrique capable de répondre à leurs attentes. Si des pistes ont été évoquées en France et en Italie, c'est finalement en Norvège qu'ils ont trouvé leur véhicule. "Le train devrait nous être livré d'ici le mois de mars, note Sacha Guigue. Il sera ensuite décoré et aménagé avec l'aide des artisans de notre région."
7 300€ à trouver
Pour mettre ce projet en route, un crowdfunding a été lancé récemment. Objectif : récolter 15 000€. À deux semaines de la fin de ce financement collectif, 7 300€ sont encore à trouver.
"Nous sommes vraiment serrés niveau budget pour lancer notre petit train. Si les gens trouvent ce projet intéressant, nous avons vraiment besoin de leur aide."
Toutes les infos concernant ce projet et le crowdfunding se trouvent dans ce lien.
