La Foire en +, c'est votre nouveau rendez-vous enregistré depuis le studio de Vivacité au cœur de la foire agricole de Libramont. Aujourd'hui, focus sur de développement de la biométhanisation, ses atouts pour le monde agricole mais aussi la concurrence possible entre cultures énergétiques et cultures alimentaires.
Focus sur le développement de la biométhanisation dans le monde agricole. Ou comment produire de l'énergie et des fertilisants à partir de déchets organiques. Est-ce la voie à suivre pour les exploitations? Ne faut-il pas craindre des effets pervers sur l'accès à la terre et la préservation des terres nourricières? On en parle avec nos invités, Aurélien Bardellin, chargé de projet Biométhanisation et Durabilité chez Valbiom, et Eric Jonkeau, agriculteur et biométhaniseur, de la Ferme du Préai à Taverneux (Houffalize).