Depuis 1999, Jaky Adam, un retraité de la région de Rendeux recueille les témoignages des anciens meuniers d'Ardenne, de Gaume et de Meuse. « Des moulins et des hommes » c'est le titre de cette série consacrée à l'histoire des Wallons et des Wallonnes du bord de la rivière. Le 6ème tome vient de sortir. Il est le résultat de trois années de recherches.