Publié le jeudi 21 fevrier 2019 à 15:09 Durbuy
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La météo est particulièrement clémente en ce mois de février, au point qu’on s’imagine déjà au printemps. Tout bénéfice pour les éleveurs qui peuvent mettre pâturer leurs vaches dans les champs. A Oppagne, dans la commune de Durbuy, David Pierard pratique le déprimage depuis quelques années, une technique ancienne qui permet d’améliorer la qualité des pâturages.
