À Athus, l’ ASBL Lueur d’Espoir organise des ateliers après l’école afin de donner accès à une alimentation de qualité aux familles défavorisées. Pour élargir leur projet et s’ouvrir à d’autres communes, elle participe à l’opération Le Bon Moment by Be Planet.
À travers des ateliers culinaires, comme la préparation de crêpes, les bénévoles souhaitent offrir aux enfants des recettes plus saines, qu’ils pourront ensuite transmettre à leur famille.
Aline Dioma :
« Personnellement, je n’aime pas trop les légumes, mais mes enfants me poussent à manger sainement. Et qui sait : peut-être que nous aussi, on va essayer ces recettes à la maison. »
Le projet vise à renforcer les compétences des familles en matière d’alimentation saine, mais aussi à les aider à planifier des menus équilibrés à petit budget, cuisiner des repas simples à partir de produits bruts, limiter le gaspillage alimentaire et faciliter l’accès à des produits de qualité.
Patrick Rozet :
« C’est ouvert à tout le monde, c’est gratuit. Nous mettons à disposition tout ce dont ils ont besoin pour réaliser les recettes. »
Ces ateliers ludiques, organisés par des bénévoles pour des enfants de 6 à 12 ans, les aident à découvrir l’écoresponsabilité en les impliquant activement dans la préparation des recettes. Une manière de lier l’utile à l’agréable.
Monique Dheur :
« Je suis maman de quatre enfants et grand-maman de quatre enfants. Ma fille me dit : “On ne sait pas ce qu’on met dans notre assiette.” Pourtant, il y a chez nous la possibilité d’avoir des fruitiers de toutes sortes. Pourquoi ne pas revenir à nos propres fruits plutôt qu’à ceux importés ? »
Pour LUDES ASBL, c’est le bon moment d’agir. Si vous souhaitez les soutenir, vous pouvez faire un don via Le Bon Moment by Be Planet