Pour pallier la baisse de leurs revenus, de nombreux agriculteurs se lancent dans la transformation. C'est le cas de Martine Lambot et de son mari Sébastien Thiry. Ces éleveurs de vaches holstein fabriquent depuis peu des yaourts, à Sohier près de Wellin. Et ça leur réussit pas mal puisqu'ils viennent de remporter un coq de cristal pour leur yaourt à boire...