Reprises en 2004 par Renaud Lahaye, les Salaisons de la Semois (Noirefontaine) sont depuis lors spécialisées dans la production de pâté en terrine. Il y a 3 ans, près de 2.500.000 euros ont été investis pour moderniser le bâtiment.
Des lieux visités il y a quelques jours par une délégation du MR, emmenée par le Ministre Président Wallon Willy Borsus.