Le 31 août prochain, un service de repas à domicile sera relancé à Neufchâteau. Stoppé début 2023 après la fin du contrat avec le précédent prestataire, le service reposera désormais sur un partenariat entre la cuisine de la résidence Préfleuri et le CPAS Chestrolais.
C’est dans les vastes cuisines de la Résidence Préfleuri de Neufchâteau que seront préparés les repas livrés à domicile dans la commune de Neufchâteau dès le 31 aout prochain. Ce service de livraison n’est pas neuf. Il a existé jusqu’en 2023 et était assuré à l’époque par Sodexo. Depuis la fin du contrat avec le prestataire externe, la gestion de la cuisine a été réorganisée en interne. Aujourd’hui, celle-ci est en mesure de relancer la production de repas livrés à domicile.
« Nous sommes passés en autonomie, donc c’est relativement différent de la situation précédente où une entreprise gérait pour nous », explique le cuisinier en chef, Antoine Rigaux. « Nous avons donc eu besoin de temps pour tout mettre en place. Aujourd’hui, avec une telle infrastructure et sachant qu’on produit déjà pour les écoles et la crèche en plus de la résidence, nous sommes prêts à répondre à la demande du CPAS pour les repas à livrer ».
Il s’agit donc d’un partenariat entre le Préfleuri, chargé de produire les repas à base d’aliments frais et locaux, et le CPAS de Neufchâteau, qui assurera de son côté la livraison.
Trois livraisons par semaine
« Nous livrerons trois fois par semaine des repas en liaison froide », explique la présidente du CPAS de Neufchâteau Micheline Louis. « Ces repas sont destinés à des personnes de plus de 65 ans, ou qui ont des difficultés pour cuisiner, qui sont par exemple en revalidation et qui souhaitent rester à domicile ».
« Il y avait une demande. On peut tabler sur trente à quarante repas par jour », explique le bourgmestre de Neufchâteau François Huberty. « Ce projet répond à une volonté politique de relancer le service des repas à domicile. Nous avons les infrastructures et le personnel et donc il nous semblait logique de proposer cette bonne cuisine à nos citoyens », conclut-il.
Préserver l’autonomie et le maintien à domicile, favoriser le contact social lors des livraisons, et soutenir les aidants au quotidien : les avantages du repas à domicile sont nombreux. La mise en route du service aura lieu le 31 août prochain. Les repas seront proposés au prix de 10 euros par jour.
Pour les informations et réservations, il faudra contacter Anthony Soquet (CPAS de Neufchâteau) au 0470 60 56 78.