Avant les concerts du Hamawé Roots Festival, les organisateurs avaient concocté pour le samedi une journée Louisane Cajun avec un stand d'informations sur cet Etat d'Amérique, mais aussi un stage de danse cajun, un repas cajun et un bal cajun... Sous la conduite du couple français Grajeon, les stagiaires ont appris pendant 4 h à se déhancher comme en Louisane.