Descendant de Chestrolais émigrés en Champagne dans les années 30, Guy François est vigneron. Petit-cousin de l’éditeur Olivier Weyrich, il produit du champagne depuis le début des années 70.
Apparaissant dans le troisième tome des chemins de Compostelle de Jean-Claude Servais, le vigneron a produit une série de bouteilles de champagne, dont les étiquettes ont été réalisées par le dessinateur gaumais.
Ces bouteilles seront disponibles au Bar à Goûts à Jamoigne dès ce vendredi. Nous avons accompagné le gestionnaire du bar lors de la prise en charge de sa cargaison.