Gros plan sur une boisson fabriquée à Arlon et que vous pouvez vous aussi réaliser: le lait de soja, riche en protéine, alternative au lait de vache en cas d'allergie. A Arlon, une restauratrice chinoise s'est lancée dans sa fabrication pour se démarquer de la concurrence et éveiller les appétits à une alimentation plus saine.