Un atelier pour apprendre à cuisiner sans lait de vache ou sans gluten, c'est ce que propose le centre culturel d'Habay. Des cours mensuels animés par une mère de famille dont les enfants sont confrontés à des problèmes d'allergies. Et l'initiative a fait mouche : il y a pour l'instant plus de demandes que de places disponibles... Frédéric Feller et Xavier Lenel.