La Communauté Bouillonnaise n'a pas manqué de fêter Saint-Eloi ce dimanche. Traditionnellement, après la messe et la bénédiction des pains, le cortège formés des confréries locales et de divers corps de métiers s'en est allé à travers la ville pour la distribution des brioches, portées sur des civières. Le pain devant protéger contre la foudre ceux ceux qui le reçoivent et leur apporter chance et richesse. Une tradition plus que centenaire à Bouillon, en hommage au passé métallurgique de la région.