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Portrait de l'AFSCA : le « gendarme de la chaîne alimentaire »

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 Publié le vendredi 15 fevrier 2013 à 13:38   

Gendarme de la chaîne alimentaire, l’Afsca souffre d’une image souvent négative chez les personnes contrôlées. Arrivé à la tête de l’agence en 2006, Gil Houins en est bien conscient et appelle ses inspecteurs à un grand professionnalisme mais aussi au respect de ceux qui ont eu l’audace d’investir.


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