Connaissez-vous le batch cooking? La méthode n'est pas neuve mais elle fait de plus en plus d'adeptes. il s'agit de préparer, pendant quelques heures le week-end, les repas de toute la semaine. Cathy Despontin, coach en nutrition à Laiche, dans la commune de Florenville, prépare un livre de recettes basé sur cette méthode.