Marche. Des boulangers formés dans un camion aménagé

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 Publié le mercredi 03 octobre 2018 à 16:23 - Mis à jour le mercredi 03 octobre 2018 à 16:29    Marche-en-Famenne

A Marche, la boulangerie Delhaye fait face à la pénurie de main d’oeuvre. Les ouvriers de nuit sont de moins en moins nombreux sur le marché de l’emploi. C’est pourquoi la boulangerie collabore en ce moment avec Epicuris. Ce centre de compétence des métiers de bouche forme des boulangers et des pâtissiers à bord d’un camion mobile entièrement aménagé.




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