Publié le dimanche 10 novembre 2019 à 18:30 Florenville - Libramont
L'émission agricole des télés locales vous emmène près de Louvain-la-Neuve. Les fermes de l'université accueille diverses recherches pour améliorer les pratiques agricoles et limiter leur impact sur l'environnement. Découverte aussi de Belcam, une plateforme numérique pour aider les agriculteurs à gérer leurs parcelles.
En région, focus sur la pomme de terre. Les recherches du CRA-W, le Centre wallon de recherches agronomiques à Libramont permettent de créer notamment de nouvelles variétés. Un travail de longue haleine bien utile comme nous l'explique Pierre Emond à Chassepierre (Florenville), président du groupement wallon des producteurs de plants de pomme de terre.
La séquence Comment ça marche est consacrée à la production de noix à la Noiseraie à Rhisnes. La noix est aussi une des bases du dessert chocolaté sans lactose proposé par le chef Ludovic Vanackere.
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