Au Chant du coq : crowdfunding

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 Publié le dimanche 10 septembre 2017 à 18:30 - Mis à jour le lundi 11 septembre 2017 à 09:11    Province

De plus en plus d'agriculteurs recourent au financement participatif et souvent avec succès. C'est le cas de Nicolas et Félicie Martin-Charles de la ferme du centre à Aiseau-Presles qui ont acheté une serre supplémentaire pour leurs tomates. Si Miimosa est spécialement dédiée à l'agriculture, plusieurs plateformes de crowdfunding existent. Un nouveau verger a, par exemple, vu le jour à Grandru (Vaux-sur-Sûre) via Ulule. A Petit Thier (Vielsalm), la ferme des 3 pommiers a, elle, été soutenue pour sa une boulangerie. Ce mois-ci, Antoine et Pablo épluchent le sujet de la pomme de terre et le chef Ludovic Vanackere révèle une cuisson de boeuf originale.




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