Chaque semaine de cet été, avec une personnalité de la province de Luxembourg, nous allons à la rencontre de producteurs locaux. Aujourd'hui, l'herbeumontois Florent Brack, gagnant de la saison 4 de The Voice Belgique se rend à Tournay (Neufchâteau) à la Ferme de l'Abreuvoir et à Bouillon, chez le glacier artisanal Pierre Gigot.