Déambuler dans les rues de Saint-Hubert à la découverte de l'histoire de la ville, c'est ce que propose les Hubertoises. Une centaine de comédiens costumés participe à cette tradition vieille de 50 ans. Chaque année, ces passionnés de théâtre de rue jouent de nouveaux épisodes borquins. En les adaptant souvent, en les féminisant parfois.