Le salon Horecatel aura bien lieu en 2021. Pas en mars comme de coutume mais en septembre, du dimanche 5 au mercredi 8. Une décision des responsables du Wex de Marche-en-Famenne, envieux de (re)mettre en avant l'horeca. "Après des mois de mise sous cloche en raison de la crise sanitaire, le secteur de l’horeca retrouve enfin ses clients et ses saveurs, lit-on dans le communiqué du Wex. Il était donc important de maintenir, cette année encore, cet événement rassembleur de tous les professionnels du secteur."
"Soutenir le secteur"
Ce changement de date exceptionnel n'est évidemment pas étranger à l'évolution de la gestion de la crise sanitaire. "La rentrée tombe à pic pour bousculer l’agenda du salon [...] L’occasion de soutenir, de booster le secteur et de mettre en lumière toutes ces professions qui nous ont tellement manqué ces derniers mois" ajoute le Wex.
250 exposants inscrits
A l'heure actuelle, 250 exposants ont déjà confirmé leur présence au Wex début septembre. De quoi réjouir les organisateurs. "Leur choix de maintenir leurprésence à Horecatel en 2021 souligne leur volonté d’aller à la rencontre de leurs clients, d’échanger sur leurs gammes de produits, matériels, services et de participer à la relance du secteur tout en bénéficiant de l’attractivité commerciale du salon." Rappelons qu 'en 2020, le salon Horecatel avait bien eu lieu, à quelques jours du début du premier confinement.