Ouvrir un nouveau commerce en plein confinement et par une période économique forcément difficile, c’est un sacré défi. Un défi qu’ont relevé Mathieu Maziers, qui a ouvert, ce lundi, une nouvelle boucherie à Paliseul et Michaël Rigaux qui a ouvert, la semaine dernière, deux boulangeries, à Lavacherie et Libramont.