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Les bières locales s’invitent au salon « c’est bon, c’est wallon »

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 Publié le dimanche 20 mai 2018 à 00:23 - Mis à jour le mardi 22 mai 2018 à 19:34    Marche-en-Famenne


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Après Liège le mois dernier, c’est au Wex de Marche-en-Famenne que s’est installé le salon « c’est bon, c’est wallon ». Et cette année, l’événement accueillait le « Best Local Beer », un concours mettant à l’honneur les bières brassées en Wallonie. 

Et notre Province s'illustre plutôt bien puisque 13 des 41 médailles décernées reviennent à quatre brasseries luxembourgeoises. Respectivement trois pour la brasserie Lupulus à Gouvy, cinq pour la brasserie Minne de Vaux-sur-Sûre, une pour l'Abbaye de Saint-Monon à Nassogne, une autre également pour la brasserie d'Arlon et trois pour la brasserie Millevertus de Tintigny. 

Du point de vue des distinctions, ce sont les bières de chez Minne qui ont récolté pas moins de cinq médailles. 

  • Super Sanglier : médaille d'argent dans la catégorie "bière blonde < 6,5% vol. alcool"

  • Ardenne Triple : médaille d'argent dans la catégorie "bière ambrée > 8% vol. alcool"

  • Ardenne Stout : médaille d'or dans la catégorie "bière stout > 7,5% vol. alcool"

  • Wood Givrée : médaille d'argent dans la catégorie "oak aged"

  • My Deer : médaille d'or dans la catégorie "barley wine" 

La brasserie envisage prochainement de déménager, vraisemblablement du côté de Baillonville, en Province de Namur. 

Plus au sud, la brasserie Millevertus tire, elle aussi, son épingle du jeu. Elle remporte trois médailles : une d'or et deux d'argent. 

  • La Douce Vertus : médaille d'or dans la catégorie "bière brune < 8% vol. alcool"

  • Blanchette de Gaume : médaille d'argent dans la catégorie "bière blanche"

  • Augure : médaille d'argent dans la catégorie "bière ambrée 6,6% - 7,9% vol. alcool"

Daniel Lessire et son équipe régalent les amateurs depuis 2004. D'abord installée à Toernich, la brasserie migre vers Breuvanne en 2011, afin d'augmenter sa capacité de production. 

Lupulus a, tout comme sa consoeur de Breuvanne, ramené trois médailles dans son fief de Courtil. En 11 années de brassage, c'est une véritable succes-story que rencontre cette jeune entreprise de Gouvy.

  • Lupulus Organicus (bio) : médaille de bronze dans la catégorie "bière blonde > 8% vol. alcool"

  • Lupulus Brune : médaille d'argent dans la catégorie "bière brune > 8% vol. alcool"

  • Lupulus Hibernatus : médaille d'argent dans la catégorie "bière stout > 7,5% vol. alcool"

Et pour terminer ce classement, l'Abbaye Saint-Monon de Nassogne remporte la médaille de bronze dans la catégorie "bière brune < 8% vol. alcool" pour la Saint-Monon Brune.

La brasserie d'Arlon, quant à elle, repart avec une médaille d'or pour sa Soirée Singe Orge primée dans la catégorie "oak aged"

Le palmarès complet du concours est à découvrir en cliquant ici.