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Les Ateliers de la Mer dans "Gault&Millau" 2018

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 Publié le mardi 14 novembre 2017 à 16:48 - Mis à jour le mercredi 15 novembre 2017 à 17:17    Neufchâteau

L’édition Gault et Millau 2018 pour la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg a été présentée. Cinq restaurants de la province font leur entrée dans ce guide reprenant de bonnes adresses gourmandes. Parmi les nouveaux, le restaurant « Ateliers de la mer » de Neufchâteau qui a ouvert ses portes en janvier dernier. Il intègre la nouvelle catégorie "Pop".

 

Découvrez l'envers du décor de l'approvisionnement en crustacés avec notre précédent reportage réalisé en décembre 2016 à Longlier : 200 tonnes d'écrevisses chestrolaises !




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