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La Roche : de la soupe pour tous les goûts

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 Publié le mardi 26 septembre 2017 à 16:20    La Roche-en-Ardenne


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Le soleil était sans doute un des ingrédients majeurs pour la quatorzième édition du festival de la soupe qui a eu lieu tout ce week-end au Parc en Rompré à La Roche-en-Ardenne. La foule s’est en effet massée les deux jours pour goûter les breuvages aux goûts variés. Près de 2000 litres de soupe ont été distribués sur les deux jours. Si le samedi, ce sont les restaurateurs de La Roche qui faisaient découvrir leurs potages, le dimanche, le concours de la meilleure soupe a rassemblé treize équipes amateur. A côté des traditionnels potages à la tomate, il était possible de découvrir des saveurs nouvelles. Lait de coco, chorizo, menthe ou bière sont autant d’ingrédients qui ont littéralement flatté les palais des amateurs de soupe.