La Faucheuse disposera bientôt d'un houblon habaysien

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 Publié le vendredi 10 novembre 2017 à 14:42 - Mis à jour le vendredi 10 novembre 2017 à 14:53    Rouvroy - Habay - Etalle

 Fabien Hesbois nous présente la Faucheuse, une bière (blonde et brune) qu'il brasse actuellement à la brasserie la Clochette à Etalle.

Formateur à l'IFAPME à Arlon en micro-brasserie, ce rouvirois espère bien mettre sur pied sa propre brasserie. En attendant, ses premiers brassins ont été financés grâce à une opération de crowdfunding via Miimosa Belgique.

Fabien Hesbois fonde également beaucoup d'espoirs sur l'houblonière de Fien Vanderheyde, une ancienne élève qui se lance dans la plantation de houblon bio à Habay.

 




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