Culinaire

Libramont. Premier concours jeune Toque wallonne de l'IFAPME

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 Publié le lundi 22 mars 2021 à 16:56 - Mis à jour le mardi 23 mars 2021 à 10:29    Libramont

Le centre de formation IFAPME de Libramont a organisé, ce lundi, la première édition du concours "La jeune Toque Wallonne". Un vraie course contre le chrono, dans le stress et sous le regard d'un jury de professionnels, comme dans les plus grandes émissions culinaires.  Les Six jeunes, en lice, ont concocté une entrée et un plat à partir de deux produits imposés dont la truite.