Culinaire

La saucisse au fromage de Martelange est un incontournable de l'été

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 Publié le vendredi 07 juillet 2023 à 14:38 - Mis à jour le vendredi 07 juillet 2023 à 14:46    Martelange

En cette période estivale, les barbecues vont bon train. Et qui dit barbecue dit souvent saucisses au fromage. En province du Luxembourg, nombreux sont ceux qui vouent un véritable culte à celles de la boucherie Schmit à Martelange. Un produit que les amateurs de bonne chair s'arrachent mais également un secret bien gardé.


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Antoine Billa