Jean-Christophe Lachaise a distillé le marc de Torgny !

 Publié le lundi 06 fevrier 2017 à 13:13 - Mis à jour le lundi 06 fevrier 2017 à 14:25    Rouvroy

Evènement exceptionnel lors de la Saint-Vincent à Torgny, Jean-Christophe Lachaise a traversé la frontière avec son alambic itinérant ! Il est venu distiller le marc du Poirier du Loup. Le distillateur français reproduit depuis 26 ans les gestes de son père et de son grand-père. Dans ce reportage, gros plan sur cette pratique ambulante, interdite chez nous.







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