Publié le vendredi 03 mars 2017 à 14:58 - Mis à jour le samedi 04 mars 2017 à 13:41 Bertrix
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Les agriculteurs se sentent attaqués, voire salis par la campagne "40 jours sans viande" qui vise à sensibiliser les belges sur la consommation de viande.
C'est le cas de Dimitri Poncelet, agriculteur à Acremont, dans la commune de Bertrix.
Selon lui, la majorité des petits agriculteurs respectent les normes exigées et leur production de viande respecte l'environnement
"On est révoltés, on se fait salir à nouveau" (...) "Le produit que l'on fait, surtout la viande, est toujours en relation avec la nature"
Le ministre de l'agriculture, René Collin, réagit également contre cette campagne et lance l'opération « 40 jours, 40 menus locaux » afin de partir à la découverte d'une large palette de produits wallons à travers de recettes faciles. Selon le ministre, c'est une réponse culinaire et quotidienne pour réduire son empreinte écologique tout en gardant une alimentation équilibrée et de qualité.
