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Bouillon : la viande rouge en recettes

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 Publié le mercredi 16 septembre 2015 à 17:59    Bouillon


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"Sang recettes", c'est le dernier livre de Michel Boreux sorti aux éditions Weyrich. L'idée a vu le jour il y a un an et demi. Il s'agit de 100 recettes préparées essentiellement à base de boeuf et de pommes de terre.