Culinaire

Filet de porc saumuré et lardé accompagné d’une croquette surprise

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 Publié le samedi 03 décembre 2016 à 18:30    Province


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Emission culinaire présentée par Michel Boreux, le chef restaurateur de L'Auberge de la Ferme à Rochehaut en compagnie d'invités prestigieux. Des recettes de plats gastronomiques à base de produits du terroir luxembourgeois et wallon. Cette semaine, Michel Boreux cuisinera, avec son fils Jordan Boreux, un filet de porc saumuré et lardé accompagné d’une croquette surprise.