Publié le lundi 12 juin 2017 à 21:11 - Mis à jour le lundi 12 juin 2017 à 21:33 Hotton
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Ce dimanche la Ferme Renaud de Bourdon (Hotton) a fêté ses 20 ans d'agriculture biologique. En réalité, Joseph Renaud a toujours respecté les préceptes du bio mais a attendu 1997 avant de franchir le pas de la certification.
Une passion transmisse à son fils Fabian qui a repris l'exploitation pour le meilleur mais aussi le pire : en 2010, la famille Renaud perd la majorité de ses champs loués à la Défense.
Elle doit son salut à la coopérative Terre-en-vue (voir notre interview) qui aide les agriculteurs à avoir accès à la terre.
Aujourd'hui la Ferme Renaud compte une soixantaine de Blonde d'Aquitaine, six Montbéliardes pour le lait, une trentaine de cochons à l'engraissement, ainsi que de la volaille.
Elle vend sa production bio à la ferme les vendredi et samedi. Des produits que les visiteurs ont pû goûter ce dimanche lors d'une grande journée festive.
Infos : Ferme Renaud
