Vivalia
Gaspillage alimentaire à Vivalia : le directeur “Hôtellerie” démissionne. Un expert extérieur chargé d'assurer la transition
Ce mardi, le directeur Hôtellerie de Vivalia, Frédéric Gabriel, a remis sa démission. Un expert extérieur reprend la main dès lundi pour assurer la transition. L'audit interne lancé suite aux révélations sur le gaspillage alimentaire pointe des problèmes structurels au sein de la cuisine...