Culinaire

Spécial Noël : le faisan en croute d'argile

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 Publié le samedi 20 décembre 2014 à 18:30    Province


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Septième numéro du nouveau « Table & Terroir ». Spécial FÊTES n°1. Michel Boreux, accompagné de Tristan et Eric Martin du Restaurant Lemonnier à Lavaux-Ste-Anne, réalisera une recette de faisan en croute d'argile.