Comment manger bio et local dans les cantines ? C'était le sujet d'une après-midi d'information organisée ce mardi à Maissin par la Province et l'asbl BioForum, dans le cadre de la semaine bio. Riche de sa récente expérience en la matière, la Province avait invité des communes et des représentants de collectivités pour les encourager à se tourner vers une alimentation plus durable.