Vous avez sans doute dégusté du fromage en cette fin d’année. Savez-vous qu’il existe du fromage made in prison de Saint-Hubert. Une fromagerie y a été créée en 2012 et une ferme est également en activité dans l’établissement où le régime semi-ouvert des détenus permet à ce type d’activités d’être organisé.
La semaine dernière, le ministre wallon de l’agriculture a visité les lieux.