Agriculture

AU CHANT DU COQ: le gaspillage alimentaire

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 Publié le lundi 18 juillet 2016 à 14:38 - Mis à jour le dimanche 24 juillet 2016 à 17:15    Province


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Au chant du coq vous emmène ce mois-ci à la ferme de Godiassau à Gerpinnes. Pascal Bolle est le plus grand producteur de fruits et légumes de Wallonie. On évoquera plusieurs initiatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire dont la plateforme Foodwe active partout en Wallonie. On découvrira aussi comment fonctionne un élevage d'escargots (L'escargotière à Warnant).